【じゃがいもとベーコン！】ジャーマンポテト風ホットサンドを作る方法

こんな疑問にお答えします。

ジャーマンポテトをホットサンドに入れたら美味しいだろうなと思って、山で実用できるようにアレンジしました。

本記事は、ジャーマンポテト風のホットサンドを作る方法を紹介した記事です。

焼き方のコツやおいしく仕上げるポイントを紹介していますので、ぜひ記事をご覧くださいね。

山で美味しいジャーマンポテト風ホットサンドを食べるには〜事前準備編〜

使用する材料（1人前）は下記です。

山で美味しいジャーマンポテト風ホットサンドを食べるには〜仕込み編〜

ホットサンドは仕込みの段階で、すぐに焼ける状態まで持っていきます。

とはいえ、作り方はとても簡単です。

仕込みでやることは3つ。

①じゃがいもとベーコンの調理

②オリーブオイルマヨソースを作る

オリーブオイルマヨソースは、ジャーマンポテト風ホットサンドの味の決め手になります。

作り方は簡単で、下記を適当量混ぜるだけです。

オリーブオイルマヨソースの分量はぶっちゃけ適当です。

だけど、オリーブオイルを入れすぎてしまうと、ドロドロになってしまうので、あまりドロドロにならないくらいに入れてくださいね。（持ち運びにソースがどろっとしてると厄介）

あと、にんにくは少しでいいです。あんまり入れすぎると、お腹くだすので。

よりジャーマンポテト感を出すために、ブラックペッパーは多めに入れましょう。

③具材をパンにのせる

山で美味しいジャーマンポテト風ホットサンドを食べるには〜調理編〜

仕込みで準備はできているので、あとはサクッと焼いてしまいましょう。

ぼくがいつも使っているバーナーは下記で紹介してます。超高火力でおすすめですよ。

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山で美味しいジャーマンポテト風ホットサンドを食べるには〜実食編〜

本場のドイツ人も満足してくれそうなジャーマンポテト風ホットサンドができました。

カロリーも高めなので、がっつり山ごはんに持ってこいのホットサンドだと言えるでしょう。

まとめ：ジャーマンポテト風ホットサンド作り方のポイントは弱火じっくり焼き

本記事では、ジャーマンポテト風ホットサンドの作り方を紹介してみました。

ポイントは、味の決め手となるオリーブオイルマヨソースと焼きの火力です。

とはいえ、そんなに気にしなくても誰でも簡単に作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。

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